Los alimentos para dosha Kapha son aquellos que son ligeros, secos y calientes. Algunas opciones de alimentos para equilibrar la dosha Kapha incluyen:
Frutas: mango, papaya, fresas, melones, kiwi
Vegetales: espárragos, brócoli, coliflor, espinacas, repollo, zanahorias, pimientos
Granos: arroz integral, quinoa, amaranto, mijo
Proteínas: pollo, pescado, tofu, frijoles, lentejas
Especias: comino, cilantro, cúrcuma, ajo, jengibre
Es importante tener en cuenta que cada persona es única y puede reaccionar de manera diferente a los alimentos. Es recomendable consultar con un profesional de la salud o un experto en ayurveda antes de comenzar cualquier plan de alimentación.
