La alimentación para las personas con dosha Kapha suele incluir alimentos que son más ligeros y secos, ya que el exceso de Kapha puede llevar a una sensación de pesadez y hinchazón. Algunas sugerencias para la alimentación en caso de tener el dosha Kapha incluyen:
Evitar alimentos muy grasosos o pesados, como la mantequilla, la nata y la carne roja.
Consumir más frutas y verduras, especialmente aquellas de sabor ácido o amargo, como las fresas, las manzanas, los tomates, la espinacas y las acelgas.
Limitar el consumo de alimentos dulces, como los pasteles y los dulces, y optar por frutas frescas o secas en su lugar.
Consumir granos integrales en lugar de granos refinados, como el arroz integral, el pan integral y la avena.
Beber suficiente agua durante el día para ayudar a mantener la digestión y evitar la retención de líquidos.
Es importante recordar que la alimentación debe ser personalizada y adaptarse a las necesidades individuales de cada persona. Si tienes dudas sobre cómo equilibrar tu dosha Kapha a través de la alimentación, es recomendable consultar con un profesional de la salud o con un especialista en Ayurveda.
